调味的国语辞典是:调理食物的滋味。调味[tiáowèi]⒈调理食物的滋味。引汉·王充《论衡·谴告》:「狄牙之调味也,酸则沃之以水,淡则加之以咸,水火相变易,故膳无咸淡之失也。」。
调味的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:
一、引证解释 【点此查看调味详细内容】
⒈加调料于菜肴使味美;调和味道。引《鹖冠子·泰鸿》:“调味、章色、正声,以定天地人事,三者毕此矣。”汉王充《论衡·谴告》:“狄牙之调味也,酸则沃之以水,淡则加之以咸。”《东周列国志》第十七回:“桓公召易牙而问曰:‘汝善调味乎?’”刘绍棠《藏珍楼》:“﹝何柳春把鲫鱼﹞放进白铁桶,加上调味佐料,便炖了起来。”
二、综合释义
加调料于菜肴使味美;调和味道。《鹖冠子·泰鸿》:“调味、章色、正声,以定天地人事,三者毕此矣。”汉王充《论衡·谴告》:“狄牙之调味也,酸则沃之以水,淡则加之以咸。”《东周列国志》第十七回:“桓公召易牙而问曰:‘汝善调味乎?’”刘绍棠《藏珍楼》:“﹝何柳春把鲫鱼﹞放进白铁桶,加上调味佐料,便炖了起来。”调味[tiáowèi]调理食物的滋味。汉.王充《论衡.谴告》:「狄牙之调味也,酸则沃之以水,淡则加之以咸,水火相变易,故膳无咸淡之失也。」
三、辞典修订版
调理食物的滋味。汉.王充《论衡.谴告》:「狄牙之调味也,酸则沃之以水,淡则加之以咸,水火相变易,故膳无咸淡之失也。」
四、其他释义
1.加调料于菜肴使味美﹔调和味道。
五、关于调味的成语
六、关于调味的诗句
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